Ayaş Domatesli Elde Kesim Erişte

MİS GİBİ DOMATES KOKUSUYLA

Mercan Renginde Erişte

Tüm sebzeli eriştelerimizde olduğu gibi domatesli eriştemizi de meşhur Ayaş domatesinin suyuyla değil “püresi”yle yapıyoruz. Kaynatılarak hazırlandığı için daha yoğun bir aroma ve lezzeti oluyor.

Aynı zamanda çok güzel kokuyor ve mercan gibi bir renge kavuşuyor. 

GERÇEK DOMATES PÜRESİ

Sipariş Üzerine Açıp Kapatıyoruz

Sebzeli erişteler içerisinde en çok tercih edilen ürün olduğu için kışın gelen siparişleri karşılamak amacıyla, yazın, sezon ürünü domateslerden hazırladığımız konserveleri kullanıyoruz. Bu sayede aroması hiç bozulmuyor. 

Sebze püresiyle hazırladığımız için çocuklarına sebze yedirmekte zorlanan anneler çok tercih ediyor.

Sebzeli eriştelerin besin değeri kaybolmasın diye genellikle suda haşlanmak yerine, suyla demlenerek pişiriliyor. Bu sayede hem besleyici oluyor hem de rengini kaybetmiyor.