Kayseri Mantısı

ANAM BABAM KAYSERİ MANTISI

Hem Kaşıklara Sığar Hem Gönüllere

“Ben değişiklikten hoşlanmam, gelenekselden yanayım” diyenleri buraya alıyoruz. Anam-babam meşhur Kayseri mantısı, bohça şeklindeki klasik bükümü sevenlere gelsin. Bizde ufak bir modifikasyon var.

O da daha çok kıyma alabilmesi için biraz daha büyütülmüş bir versiyonu yapıyoruz. Bu mantının en büyük özelliği ise çok su alması. O yüzden pişirirken pek başından ayrılmamak gerekiyor. Hızlı bir şekilde pişiyor. 

HAMURDAN YILDIZLAR YAPTIK

Lezzeti İçinde Saklı

Her mantımızda olduğu gibi Kayseri mantısının hamurunda da bizim gizli dokunuşumuz var.

Kuş kadar hafiflikte hamuruyla yiyenleri hayrete düşürür. Özel günlerde, aile yemeklerinde ikramlık olarak tercih edilir. 

Daha çok yoğurtlu olarak servis edilir. 

En iyi unları, en taze ve güvenilir etleri ve en özel baharatları kullanarak; sipariş verdiğinizde taze hamur açarak, gerçek ev yapımı mantının tadını size en iyi şekilde ulaştırmaya gayret ediyoruz.